賽多利斯微波水分儀LMA200PM快速精確檢測乳制品中間制品的水分含量
賽多利斯微波水分儀LMA200PM快速精確檢測乳制品中間制品的水分含量。在冰淇淋、酸奶、奶酪等乳制品生產過程中,如果可以快速檢測出固含量偏低或偏高的中間制品,可以及時添加固體物或水,以滿足產品質量要求。眾所周知,水的成本遠低于固體物。這就需要精確的測量出制品中的水分含量,快速達到配方要求。
【客戶背景】
知名大型乳制品工廠
【客戶要求】
以一個日產500噸乳品的工廠計算,每節約0.1%固含量,一天可節約的固體物是0.5噸,根據不同原料價格,成本可達幾千至上萬元。客戶要求快速精確的檢測中間制品的水分含量并快速達到合格要求,是各乳制品公司提高效率、降低成本
【解決方案】
檢測儀器:賽多利斯微波水分儀LMA200PM;
被測樣品:冰淇淋生產中取自老化罐的冰淇淋配料;
樣品來源:知名大型乳制品工廠A;
實驗地點:冰淇淋車間
【實驗步驟】
實驗準備:
開機后預熱賽多利斯水分測定儀LMA200PM至少30分鐘
設定實驗程序:
根據用戶要求,為了賽多利斯微波水分儀LMA200PM的測試結果與用戶烘箱測試結果一致,LMA200PM的檢測程序設定如下:
在樣品室內放入一張玻璃纖維膜后儀器自動去皮;
將一定量樣品均勻加到該玻璃纖維膜上;
蓋上樣品室蓋子后,儀器自動開始實驗;
實驗結束后儀器自動提示,并打印實驗結果。
從上述檢測數據可看出,賽多利斯微波水分儀LMA200PM檢測老化罐里的冰淇淋配料的穩定性很好,而且測試時間都在2分鐘之內,遠超出廠家的預期,可作為冰淇淋生產過程中控制產品固含量的工具。
【總結】
賽多利斯微波水分儀LMA200PM的準確性能達到跟烘箱基本一致的水平,而時間卻比烘箱快幾十倍,它可以幫助工廠更快速的調整產品的配方,使產品合格率更容易保證,成本控制更好。賽多利斯的微波水分儀LMA200PM在2分鐘得出測試結果,能快速指導生產。
責任編輯:蘇州金鉆稱重