賽多利斯微波水分儀LMA200PM快速精確檢測乳制品中間制品的水分含量。在冰淇淋、酸奶、奶酪等乳制品生產過程中，如果可以快速檢測出固含量偏低或偏高的中間制品，可以及時添加固體物或水，以滿足產品質量要求。眾所周知，水的成本遠低于固體物。這就需要精確的測量出制品中的水分含量，快速達到配方要求。

【客戶背景】

知名大型乳制品工廠

【客戶要求】

以一個日產500噸乳品的工廠計算，每節約0.1%固含量，一天可節約的固體物是0.5噸，根據不同原料價格，成本可達幾千至上萬元?？蛻粢罂焖倬_的檢測中間制品的水分含量并快速達到合格要求，是各乳制品公司提高效率、降低成本

【解決方案】

檢測儀器：賽多利斯微波水分儀LMA200PM；

被測樣品：冰淇淋生產中取自老化罐的冰淇淋配料；

樣品來源：知名大型乳制品工廠A；

實驗地點：冰淇淋車間

【實驗步驟】

實驗準備：

開機后預熱賽多利斯水分測定儀LMA200PM至少30分鐘

設定實驗程序：

根據用戶要求，為了賽多利斯微波水分儀LMA200PM的測試結果與用戶烘箱測試結果一致，LMA200PM的檢測程序設定如下：

在樣品室內放入一張玻璃纖維膜后儀器自動去皮；

將一定量樣品均勻加到該玻璃纖維膜上；

蓋上樣品室蓋子后，儀器自動開始實驗；

實驗結束后儀器自動提示，并打印實驗結果。

從上述檢測數據可看出，賽多利斯微波水分儀LMA200PM檢測老化罐里的冰淇淋配料的穩定性很好，而且測試時間都在2分鐘之內，遠超出廠家的預期，可作為冰淇淋生產過程中控制產品固含量的工具。

【總結】

賽多利斯微波水分儀LMA200PM的準確性能達到跟烘箱基本一致的水平，而時間卻比烘箱快幾十倍，它可以幫助工廠更快速的調整產品的配方，使產品合格率更容易保證，成本控制更好。賽多利斯的微波水分儀LMA200PM在2分鐘得出測試結果，能快速指導生產。

責任編輯：蘇州金鉆稱重