日韩一级在线播放免费观看,国产精品久久波多野结衣,亚洲欧洲精品成人久久曰

您好,歡迎訪問蘇州金鉆稱重衡器官方網站! 在線留言常見問答網站地圖
蘇州金鉆稱重衡器

金鉆22年衡器-實驗室儀器行業服務經驗為您提供工業稱重-儀器系統解決方案

24小時
服務熱線
:400-664-2889
:15862385433

資訊中心
當前位置首頁 » 金鉆新聞中心 » 新聞動態 » 賽多利斯酸度計檢測葡萄汁

賽多利斯酸度計檢測葡萄汁

返回列表 來源:金鉆 查看手機網址
掃一掃!賽多利斯酸度計檢測葡萄汁掃一掃!
瀏覽:- 發布日期:2022-07-25 13:55:03【

葡萄汁中總酸的質量濃度對發酵后葡萄酒的風味、品質、儲存等有較大的影響。適度的酸味給人帶來清新、爽口和愉快的感覺,過酸則使人感到刺口、尖銳、難受,而酸度太低的葡萄酒則易氧化敗壞,不耐儲存。因此,在葡萄汁發酵前要對葡萄汁中的總酸及氨基氮進行測量。傳統的方法是分別滴定兩者的質量濃度,這種方法效費比低。經改進后采用連續滴定法,即在進行完總酸測定后,直接進行氨基氮質量濃度的測定,可為葡萄酒的釀造品質的提升提供一定的保障。

儀器與設備

酸度計,賽多利斯PB-10;FA214電子分析天平

分析步驟

賽多利斯酸度計的校正:打開電源,將儀器預熱15min;采用“兩點校準法”即選用pH=6.86和pH=4.00或pH=9.18兩種標準緩沖溶液對pH酸度計進行校準。總酸的滴定:取5mL樣品置于100mL燒杯中,加50mL純水,插入電極,放磁子,并置于電磁攪拌器上攪拌,然后用0.05mol/L的NaOH標準滴定溶液滴定。當樣品溶液pH=8.2時,放慢滴定速度,以每次加入半滴的速度,滴定至pH=8.2的終點,記錄消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的體積為V1。同時,做空白實驗,記V01。氨基氮的滴定:將以上溶液加入10mL中性甲醛溶液,用0.05mol/LNaOH標準滴定溶液滴定至pH=9.2。記錄中性甲醛溶液加入后的NaOH標準溶液消耗體積為V3。同時,做空白實驗,記V03。

PB-10配置清單

總酸測定和氨基氮測定前半部分都是用NaOH溶液去滴定中和試樣中的有機酸,因此,完全可將兩步合并,采用連續滴定的方法,通過一次操作完成兩個參數的測定。了解到通過連續滴定和傳統分步滴定法測定不同品種葡萄汁中總酸和氨基氮的質量濃度,并對結果進行了比較,結果表明兩種方法所獲得的結果基本一致,但連續滴定法更節省時間和耗材,因此,效費比更高,可為替代傳統滴定法提供一定參考。

推薦閱讀

    【本文標簽】:賽多利斯酸度計
    【責任編輯】:金鉆版權所有:轉載請注明出處
    <small id="iqhcf"><menu id="iqhcf"></menu></small>
  • <var id="iqhcf"></var>

    <sup id="iqhcf"></sup>
  • <tt id="iqhcf"></tt>
    <rp id="iqhcf"><tbody id="iqhcf"></tbody></rp>
  • <abbr id="iqhcf"></abbr>
    主站蜘蛛池模板: 昌图县| 德令哈市| 二连浩特市| 长子县| 甘泉县| 菏泽市| 都匀市| 平顺县| 东乡县| 平阴县| 门头沟区| 金山区| 绩溪县| 政和县| 马鞍山市| 嵊州市| 杭州市| 修水县| 化州市| 三亚市| 沂源县| 彰武县| 扎兰屯市| 平陆县| 永宁县| 洮南市| 无为县| 咸丰县| 泸水县| 石渠县| 赫章县| 平凉市| 乐昌市| 鄂托克旗| 孟连| 岗巴县| 隆安县| 南皮县| 华安县| 平谷区| 汝南县|