紅外水分測定儀利用的是卡爾費休容量法的原理去快速測定樣品中的水分，測定水分低至10ppm，可以在30秒分鐘內測定出固體、液體、粉體的水分，儀器自帶RS232串口可連接打印機、天平、計算機等外圍設備，可以儲存200組數據，可實時查詢。

紅外水分測定儀是基礎水分儀的再一次升級自動化程度更高，精密性更高，符合多項國家及水分測定標準，符合藥典要求，廣泛應用在化工、石油、醫藥、電力、食品、電池、塑料、科研、檢測等行業。

樣品測定步驟：1、用進樣器取樣后放置在分析天平上稱重，單擊去皮；2、將樣品注入到滴定池中；3、取出進樣器并放置在分析天平上稱重，此時天平顯示的重量即為樣品重量；4、將樣品重量輸入到儀器中，點擊開始測定；5、測定結束，儀器顯示測定結果并自動儲存。

該儀器根據紅外吸收原理，采用四波段、八光束的近紅外光線測量方式，將經過調制的近紅外光從儀表照射到被測物的表面上，經被測物表面吸收和反射后，又被在線近紅外水分測量儀的探頭所接收，經光電轉換器將光信號轉換成電信號，并經微電腦進行數據處理。紅外水分測定儀由顯示器顯示出被測物的水分含量大小，連接進入閉環的控制系統，或將測量信號以標準信號0～10mA、 4～20mA的形式輸出給控制系統，從而實現生產過程中水分的自動和檢測和控制。

紅外水分測定儀采用特殊的結構設計，無須冷卻水冷卻，標定簡單，安裝方便，操作簡單，運行穩定可靠，實時準確的檢測出生產線上被測材料的含水率的縱向和橫向分布情況，為廠家改善生產控制材料的含水率提供可靠的依據，從而達到節約原料、節約能源和提高產品質量的目的。

儀表內部所使用的電子元件，都是經過嚴格老化處理及篩選，其它光學零件，終身無需調校，儀表內部還有故障自動診斷功能及自動調校功能，這樣使得儀表能長期穩定的工作，用戶使用成本低。紅外水分測定儀探頭為鑄鋁外殼，散熱性能出眾，密封性能良好，可安裝于惡劣的生產現場并連續穩定的運行。